香港出身の張呈佳(MichaelCheung)さんは、これまで25年以上、香港のフードインダストリーに籍をおいてきた飲食店経営のベテランです。2015年に香港島にオープンした「Congteakafe」は、香港の伝統を取り入れた西洋風のメニューやおしゃれなインテリアなどが話題を呼び、一躍人気ショップの仲間入り。2020年11月には新たに3店舗目をオープンする予定だといいます。そんな張さんがさら...
沖縄県那覇市曙にオフィスをおく「株式会社俊美プロデュース」は、中国語圏の海外企業と沖縄県内の企業向けに、海外進出や企業マッチングのサポートを行っています。代表取締役の長嶺貴美子(ながみね・きみこ)さんは、大手メーカー系日系企業の海外駐在員として、中国で約12年間モノづくりに携わってきました。2014年にそれまで培ってきた業務経験や中国語の能力を生かし、故郷・沖縄で起業。創業から5年目を迎え、...
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